尾道市岩子島(しまなみ海道)で優しい野菜を栽培

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ミーシャンズファーム

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看る

岩子島で三阪さんはいろんな野菜の畑を看て回ります。 何してるんだろう?時間がもったいないなぁって、私は5年前に不思議に思って聞いてみました。 「あのね。三阪が考えると農業って、人間でいうお医者さん的な感じだと思っているん…

畑を掃除しています。

マルシェが終わり反省もそこそこに、収穫したままになっている畑を少しずつ掃除して綺麗にし、堆肥を撒いて秋冬野菜の準備に追われています。 追熟(キュアリング)されたバターナッツかぼちゃは甘さを増しています。ええじゃん尾道店で絶賛販…

ふくてんマルシェ当日!

2017年9月9日と10日に福山の天満屋さんの前で行われたマルシェ 1日目の様子です。 ごった返して、準備もてんてこまい、棚に並べるのもぎりぎり間に合いました。 お客様には 「食べられるものなの?飾りかと思ったわ(*…

ふくてんマルシェの準備前日

いよいよ前日です。 ルッコラは大量に収穫でき、ドレッシングとしてどうしても協力していただきたかった塩レモンで有名な岡田京子さんにお願いして一緒に参加していただけることになり、三阪さんも私も安心しました。 今回、ふくてんマ…

ふくてんマルシェ出店へのネタバレ

「創意工夫してって書いてあるでー!」と、三阪さんに言われて、冷や汗! マスキングテープを使って各店舗で創意工夫して飾ってください。と、天満屋さんから提案されてました。 最初はベジブーケを作って可愛く飾るつもりが、葉野菜はルッコラ…

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